Com um ótimo passado e um ótimo OFERTA CULTURAL, Gandia apresenta a sua herança aos agradecimentos públicos para a conservação e recuperação dos seus edifícios e ruas.
Dele centro histórico ainda mantém seu layout medieval. Durante séculos, manteve o seu forte carácter comercial, em 2010 ele foi premiado com o Prêmio Nacional do Comércio.
O Igreja Colegiada de Santa Maria (S.XV-XVI), É um exemplo interessante de gótico catalão-aragonês. Na mesma Plaça Major fica a Prefeitura, que preserva a fachada neoclássica construída em 1778.
Perto está o Palácio ducal, (Séculos 14 a 20). Também é conhecido como Palacio de los Borja, porque quando em 1485 O Papa Alexandre VI comprou o Ducado de Gandia de Fernando, o Católico, para seus filhos, o palácio tornou-se a residência da nova linhagem ducal.
O velho Hospital São Marcos manteve sua atividade sem interrupção por mais de 600 anos, do século XIV a 1973. Atualmente abriga o MAGa ou Museu Arqueológico, que exibe uma exposição permanente sobre a grande importância arqueológica da região de Safor, com sítios pré-históricos tão famosos como os da caverna Bolomor ou da caverna Parpalló.
O Convento de Sant Roc, fundado em 1588 pelo Duque Carlos de Borja, filho de san francisco, abrigou uma comunidade de franciscanos descalços. Atualmente é a sede do Instituto Municipal de Arquivos e Bibliotecas.
O Casa da Cultura Marqués de González y Quirós É a antiga residência de uma família burguesa do final do século 19. Popularmente conhecida como Casa de la Marques, apresenta uma estrutura palatal defensiva. Possui uma programação cultural estável aberta ao público durante todo o ano.
O raval É o bairro onde os muçulmanos viviam antes de sua expulsão da península em 1609. Ainda conserva parte de sua fisionomia, com ruas estreitas de casas baixas e fachadas caiadas de branco. A atual Igreja de Sant Josep foi construída sobre uma antiga mesquita muçulmana.
Se você não pode vir viver os dias de Falhas, panes, você sempre visitará o Museu Faller que com tecnologias multimídia reproduz todas as sensações das Fallas: a masculinidade, os desfiles, ele queimou, etc.
Outros locais de interesse são Beniopa e Benipeixcar. Eram originalmente fazendas muçulmanas e hoje constituem dois dos bairros mais característicos de Gandia..
Outro monumento notável relacionado ao Ducado de Gandia é o mosteiro de Sant Jeroni de Cotalba, localizado muito perto da cidade, no concelho de Alfauir. Foi construído pelo primeiro duque real de Gandia, Alfons d'Aragó i Foix sob a supervisão de seu tenente Pere March, pai do famoso poeta Ausiàs March.
